Nix озвучил гайд по правильному выбору манго

Александр Nix Левин

Спелость манго определяется внешним видом с опытом, а самый очевидный критерий — это мягкость. Оно должно быть упругим, но не слишком мягким. Если оно слишком мягкое, значит, оно уже переспевшее. Оно должно продавливаться и быть в меру упругим. Просто опыт у тебя должен быть. Когда ты ешь спелое манго, посмотри, как оно выглядит, запомни какие-то закономерности, потом будешь от них отталкиваться. Тысячу раз купишь манго — научишься выбирать. Всё от практики идет. 

Просто у разных сортов манго разные показатели. Понятно, что когда оно из зелёного превращается в жёлтое, ты видишь, что оно жёлтое, оно тебя привлекает. Ты подходишь и понимаешь, что если оно жёлтое, то оно достаточно спелое. Потом проверяешь на мягкость. Если оно достаточно мягкое, значит, тоже спелое. Берёшь, ешь, запоминаешь.